CAMU  CAMU

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Camu Camu 是甚麼?    
是一種生長於南美洲亞馬遜雨林河岸的灌木果實。Camu Camu果實大小有如一顆大葡萄,有紫紅色的外皮和黃色的果肉。

     
優質的Camu Camu是野生的,採摘後直接進入冷藏船,沿亞馬遜河直流下,果實會在最成熟時被採摘,而且被瞬門冷凍,然後送到工廠解凍,液化和噴霧乾燥(噴霧乾燥的原理是將液體利用高壓噴嘴出,形成圓錐霧狀,使之迅速乾燥而成噴霧乾燥製品)。

   
結果產生淡粉紅至米黃色的非常高效能粉末。這樣的處理方法可保證每顆Camu Camu果實本身最少含80,000~200,000ppm的維他命C 。 
     
Camu Camu 的營養價值               
Camu Camu含有多種維他命,宏量和微量礦物質,例如:鐵,鋅,錳,鉬,硒,鉻,碘,硼,矽,鎂,鉀和磷;亦含有絲氨酸,纈氨酸,亮氨酸......等等,以及Camu Camu獨有的植物營養素。

  
Camu Camu與橙和針葉櫻桃比較:有多30~60倍的維他命C ,10倍的鐵, 3 倍的菸鹼酸, 2倍的核黃素及多50%的磷 。 每日數粒Camu Camu所獲得非凡的營養效益能支持人體天然防衛機制 。 

 

跟合成維他命C比較   
雖然Camu Camu所含的維命C毫克數,較來自於合成維他命C丸中的毫克重量低,但對人體之作用是無與倫比的。因為它的天然食物形式,含有生物類黃酮(bioflavonoid )和其他植物化學物質,臨床證據顥示以相同的重量來計算,它遠較合成維他命C(抗壞血酸),甚至酯化C(Ester C),具有更高效能。

      
Camu Camu沒有以下單一合成維他命C的副作用:腎結石,骨質脫礦,胃潰瘍,腸胃脹氣    
 
保護熱帶雨林資源 
人類植物學家馬克 波堅(Mark Plotkin)認為:一個長有Camu Camu的森林,其價值是兩倍於砍伐這森林來飼養牛隻。

   
為熱帶雨林帶來經濟效益  
因此,放棄所有化學合成維他命而採用Camu Camu,是支持當地經濟及環保的真正承諾。服用Camu Camu有助於保護地球的熱帶雨林資源。

   
Camu Camu野生於整個亞馬遜流域,是維他命C含量極高的果實,生物可利用度及天然活性是人工合成維他命無法媲美的。